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Cómo elegir la mejor barbacoa eléctrica portátil

¿Te encantan las barbacoas, pero no tienes espacio en casa? ¡Una barbacoa eléctrica portátil puede ser la solución! Extremadamente práctica, la barbacoa eléctrica es perfecta para espacios reducidos. Simplemente conéctela y listo, ¡ya puede hacer una deliciosa barbacoa para amigos!

¿Estás loco por comprar una parrilla eléctrica, pero tienes miedo de llenar tu cocina de humo? Por lo tanto, ¡tenga la seguridad de que no corre ningún riesgo! En una barbacoa con carbón, cada vez que la grasa de la carne gotea sobre las brasas hay mucho humo, ¿no?

Esto se debe a que el origen del humo en la barbacoa convencional es la grasa en contacto con el carbón calentado. Y, como la parrilla eléctrica evita o minimiza el contacto de la grasa con las zonas calientes , ¡la emisión de humo es prácticamente nula!

Muchos modelos cuentan con una bandeja que debe llenarse con agua a temperatura ambiente para recoger la grasa, evitando así la formación de humo y sirviendo perfectamente como barbacoa para el apartamento. ¡No pierdas más tiempo y compra ya tu barbacoa eléctrica!

Cómo elegir la mejor barbacoa eléctrica portátil

Algunos puntos a tener en cuenta al comprar una barbacoa eléctrica son la potencia, el tamaño, la facilidad de limpieza, los controles de calefacción y los accesorios adicionales. ¡Uff! Parece mucho, ¿no? ¡Pero ten la seguridad de que te lo explicamos todo a continuación!

Decidir las dimensiones según el número de personas

Las parrillas eléctricas suelen ser compactas, por lo que no siempre son prácticas para barbacoas con mucha gente. Sin embargo, si pretendes servir a varias personas, comprueba el tamaño de la barbacoa antes de comprarla.

La longitud ideal de una barbacoa para 2 personas es de entre 30 y 40 cm.  Pero incluso si vas a cocinar solo para ti, elige modelos de al menos 20 cm de largo para asegurarte de que no habrá escasez de espacio en ninguna situación.

Las parrillas más grandes, de 40 a 50 cm, son menos portátiles , pero permiten hacer otros alimentos al mismo tiempo , como pan de ajo, verduras y queso, ya que hay espacio para colocarlos junto con la carne. ¡Piensa en ello también!

Para garantizar la portabilidad, mejor los modelos de hasta 2,5 kg

Las parrillas eléctricas están hechas para ser artículos portátiles y se pueden llevar fácilmente a viajes, casas de amigos o excursiones. Sin embargo, si está pensando en usar su barbacoa fuera de casa con frecuencia, es importante verificar el peso para asegurar su portabilidad.

Encontrarás parrillas eléctricas de 1,8 kg para modelos de más de 5 kg , siendo 2 kg un buen medio para facilitar el transporte. Pero recuerda que cuanto más grande y potente sea la parrilla, mayor será el peso .

Los modelos potentes se calientan más, pero consumen más energía

Medida en vatios (W) , la potencia de las parrillas eléctricas portátiles es una indicación directa de la capacidad de calefacción de los modelos. Cuanto más potente sea la parrilla, más calor podrá generar. Los modelos van desde 1250 hasta aproximadamente 2000 W .

Sin embargo, recuerda que las parrillas eléctricas se consideran productos de alto consumo energético . ¡Así que ten cuidado de no entusiasmarte demasiado con los modelos de alta potencia! Si solo vas a hacer pequeñas barbacoas para 2 o 3 personas, las potencias más básicas son suficientes.

Escoje modelos con control de temperatura para administrar mejor las preparaciones

En los modelos más simples de parrillas eléctricas, no es posible ajustar la temperatura del aparato. Por tanto, es habitual acabar quemando alimentos al utilizar modelos de este tipo. Por eso, al comprar tu barbacoa eléctrica, asegúrate de que tenga botones de ajuste de temperatura.

De esta manera podrás elegir temperaturas más bajas para carnes o verduras y temperaturas más altas para alimentos que son más difíciles de cocinar.

Los modelos con bandeja extraíble son más fáciles de limpiar

Para eliminar el agua y el exceso de grasa que se acumula naturalmente, es fundamental limpiar bien el grill eléctrico después de su uso. Para ayudar en esto, algunos modelos vienen con una espátula de limpieza para la parrilla, que facilita la eliminación de la grasa que pueda atascarse.

Sin embargo, lo que facilita aún más la limpieza es la posibilidad de retirar la bandeja y la rejilla para lavar cada parte. Todos los modelos tienen parrilla extraíble, pero no todos tienen bandeja extraíble. En algunos casos es necesario desenroscar para limpiar, lo que acaba perdiendo un poco en practicidad.

Las opciones de reposapiés son ideales para áreas abiertas

Las parrillas eléctricas con patas de apoyo  permiten colocar la barbacoa en áreas donde no hay bancos o mesas para apoyar el utensilio. Muchos de estos modelos también tienen una estantería para hacer tu vida aún más fácil.

Estos modelos son ideales para espacios abiertos, como balcones, ya que solo necesitas colocarlos cerca de un enchufe para comenzar a disfrutar de una deliciosa parrillada. Además de la movilidad, el estante también ayuda a organizar el trabajo de la parrilla.

Verifica el voltaje para evitar trastornos

Antes de finalizar su compra, asegúrate de verificar el voltaje de la barbacoa eléctrica portátil, especialmente si vas a comprar por internet.!

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Teresa Pérez

Escrito por Teresa Pérez

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